Exemple pràctic per portar a terme correctament el control de rutina dels paràmetres organolèptics ( color, olor i sabor ) i el registre dels resultats obtinguts, d'acord amb el Reial Decret 3/2023
Tipus de recurs: Guia d'habilitats
Format:
Vídeo
Promotor:
Gerència de Serveis de Salut Pública i Consum
Temàtica:
Descriptor: